Cuisine de saison, tout fait maison
La carte du moment
Elle change au fil des saisons et du marché. Tout est préparé ici, à partir de produits bruts, régionaux dès que possible.
Entrées, plats, desserts
Ce que la cheffe cuisine en ce moment
Une allergie, un régime particulier ? Dites-le en réservant : comme tout est fait maison, la cheffe vous renseigne plat par plat.
Entrées
Duo de gaspacho poivron et tomate14 €
Gambas
Soupe au pistou10 €
Façon piémontaise
Carpaccio de saumon11 €
Crème de brousse, petits légumes
Œuf bio parfait13 €
Girolles, crème, guanciale
Crème de palourdes et moules au safran13 €
Légumes sautés
Plats
Salade César18 €
Romaine, poulet pané, bacon, croûtons, œuf poché
Gardiane de taureau de Camargue21 €
Riz de Camargue
Tartare de veau épicé aux herbes22 €
Frites, salade
Tagliata de filet de bœuf27 €
Roquette, chou-fleur, échalote au vin
Pavé de maigre Label Rouge de Corse24 €
Céleri-rave, citron
Risotto d'orzo23 €
Curry, coco, chorizo, burrata
Agneau des Alpilles confit 8 heures27 €
En pastilla, aux épices
Desserts
Tous nos desserts sont faits maison
Œuf en neige9,50 €
Chocolat, café, amande
Entremets exotique de la cheffe11 €
Pain d'épices, mangue, miel, grains rouges
Crème brûlée au praliné11 €
Vanille, caramel
Crêpe Suzette12 €
Orange, rhum, glace
La Poire10 €
Anis, sorbet
Coupes glacées au choix9 €
Chocolat, café…
Prix nets en euros, service compris. Chèques vacances acceptés, tickets restaurant non acceptés.
Tout est préparé ici à partir de produits bruts : pour toute allergie, dites-le-nous en réservant, la cheffe vous renseigne plat par plat.
À savoir
Une cuisine faite ici, du début à la fin
Pas de plats tout prêts ni de desserts achetés : tout ce qui arrive à votre table est préparé dans notre cuisine, le jour même, à partir de produits entiers. C'est pour cela que la carte reste courte et qu'elle change souvent.
Végétariens : il y a toujours au moins un plat végétarien à la carte. Demandez-le en réservant, la cheffe peut aussi adapter certaines assiettes.
Vins : la carte des vins est disponible sur place ; nous vous conseillons volontiers un accord.
Une table ce soir ? Appelez-nous.
Tous les soirs sauf le mercredi, de 19 h à 21 h 30, et le week-end à midi.